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美国伯泰克食品细菌快速检测仪是目前快速测试细菌总数的仪器，该仪器取代了传统上的细菌培养的方法，缩短了测试时间，在质检和食品行业应用广泛。美国伯泰克公司生产的HMBG系列细菌快速检测仪替代了传统的细菌培养的方法，能够更准确的，更快的检测出食品中细菌和真菌的数同时也可以检测表面消毒清洁度。它在美国农业，海关等部门所大量采用。